저녁 메뉴 · 4인분 · 약 35분
고등어 감자조림 레시피
재료 4인분
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만드는 법
- 1감자는 1cm 두께로 썰어 냄비 바닥에 깔고 물 400ml를 부어 10분 끓인다.
- 2고등어와 양파를 올리고 고춧가루·진간장·설탕·다진 마늘을 섞은 양념을 끼얹는다.
- 3중약불로 15분 국물을 끼얹어 가며 졸이고 대파를 올려 밥 4공기(840g)과 낸다.
이 요리에 쓰기 좋은 도구
28cm 논스틱 웍
한 팬에 볶아 끝내는 덮밥·볶음류에 쓰기 좋아요
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이 메뉴가 나온 식단
- 10월 2주차10.6 (화)
이번 주 식단에 들어 있어요. 나머지 끼니와 재료를 합친 장보기 목록도 있어요.