저녁 메뉴 · 4인분 · 약 30분
고등어구이와 배추 된장국 레시피
재료 4인분
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만드는 법
- 1고등어는 키친타월로 물기를 닦고 껍질에 칼집을 낸다.
- 2달군 팬에 껍질 쪽부터 5분, 뒤집어 4분 굽는다.
- 3된장을 푼 물 1.2L에 배추를 넣어 10분 끓이고 두부와 대파를 넣어 3분 더 끓인다.
이 요리에 쓰기 좋은 도구
생선구이 양면팬
고등어를 뒤집어도 살이 부서지지 않고 연기가 덜 나요
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이 메뉴가 나온 식단
- 10월 1주차10.4 (일)
지난 식단이지만 그 주 장보기 목록까지 그대로 남아 있어요.